Gérald SECHET et Sabine VINOUZE, du GAEC des Fresnes à Valanjou, proposent de la viande de boeuf bio.
La viande de boeuf est proposée en colis de 8 kg à 12kg avec plusieurs formules, tous les 3 mois environ.
L’autonomie est un mot d’ordre chez Gérald et Sabine, aussi leurs animaux sont nourris exclusivement avec des aliments produits sur la ferme (pâturage, foin, betterave, mélange céréalier).
Les animaux qu’ils vous proposent sont des mâles castrés, de race charolaise de trois ans. Un gage de qualité tant sur le goût que sur la tendreté de la viande.
Les veaux sont élevés par leur mère qu’elle soit au champ ou à l’abri l’hiver.
Pour toute demande d’informations sur les produits : amap.porte[@]gmail.com