Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 350g de purée de potimarron
- 2 œufs
- 80g de sucre roux
- 120g de crème fraîche
- 1 c. à café de quatre-épices
Préparation :
- Préparer la pâte sablée si faite maison
- Fouettez les œufs avec le sucre. Incorporer la purée de potimarron, la crème fraîche et le quatre-épices
- Étaler la pâte puis la disposer dans un plat. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
- Verser la garniture et enfourner pour 45 min à 180 °C
Recette proposée par la coloc Abricadabri