Ingrédients :

• 500 gr de pommes
• 100 gr de fraises
• vanille
• sucre au choix

Préparation :

• Lavez, pelez et évidez vos pommes.
• Lavez les fraises
• Mettez vos pommes et vos fraises dans une grande marmite avec un fond d’eau (environ 50 ml).
• Faites cuire à feu moyen en remuant régulièrement. Une fois que les fruits sont bien cuits (les pommes doivent être transparentes), arrêtez le feu et mixez le tout avec un mixeur plongeant.
• Vous pouvez les mettre au frais et les dégustez ensuite.

Recette proposée par Marlène.